1.일반 냉간압연-탄소강이 식품과 직접 접촉할 수 있나요?
아니요. 녹슬기 쉽고 식품을 오염시킬 수 있습니다. 표면 코팅(예: 식품-등급 유기 코팅)을 차단층으로 사용해야 하며 코팅은 FDA 21 CFR 175.300과 같은 식품 접촉 인증을 준수해야 합니다.
식품 등급 코팅이 적용된 기기 케이스 및 장비 지지 프레임과 같은 비-직접 접촉 부품.-
2.냉간압연-스테인레스 스틸 코일이 식품과 직접 접촉할 수 있나요?
재료 자체는 무독성이고 무해하며 부식에 강하고-GB 4806.9-2023과 같은 국가 식품 안전 표준을 충족합니다.
선택할 때 304 스테인리스강이 기본 요구사항인 반면, 몰리브덴을 함유한 316L은 더 높은 표준이며 고염분 또는 산성 환경에 더 적합합니다.-
식품가공기기(믹서, 충진기), 컨베이어벨트, 식기류, 주방용품, 보관용기 등
3."식품등급"의 핵심은 무엇인가요?
식품과 직접 접촉하는 식품 제조에 사용되는 장비나 용기는 국가 식품 안전 표준을 충족하는 스테인리스 스틸로 제작되어야 합니다. 검색 결과에서 강조된 바와 같이 304 스테인리스강은 가장 기본적인 식품{2}}등급 재료인 반면, 뛰어난 내식성으로 인해 316L은 제약 및 고급 식품 산업에서 선호되는 선택이 되었습니다.{4}}
4."일반 냉간압연-코팅강판"의 문제점은 무엇입니까?
일반 냉간압연 강판은 식품 접촉용 코팅이 가능하지만, 이를 위해서는 매우 높은 품질의 코팅이 필요하며, 코팅이 손상되면 기판에 녹이 발생하여 안전 위험이 발생할 수 있습니다. 따라서 대부분의 경우 스테인레스 스틸을 직접 사용하는 것이 더 안전하고 일반적인 선택입니다. 공급자의 조언도 고려할 가치가 있습니다. 식품 접촉 물질을 선택할 때 먼저 표시(예: 304 스탬프)를 확인하고, 두 번째로 사용 목적에 대해 문의하고, 세 번째로 인증을 획득하세요.
5.냉간압연-스테인레스 스틸 코일이 식품과 접촉할 수 있는 이유는 무엇입니까?
재료 자체는 무독성이고 무해하며 부식에 강하고-GB 4806.9-2023과 같은 국가 식품 안전 표준을 충족합니다.